Un vigneto di oltre 60 anni composto da 8 vitigni diversi e posizionato tra le colline del Taburno. Rosso rubino, ruffiano al palato, tannino morbido, frutta rossa matura. Ottimo su antipasti di terra, taglieri. Si presta bene a tutto pasto. Temperatura di servizio 14°-16°. Eventuali residui sono indice di produzione artigianale.